Калорийность на 100 грамм (кбжу):
0,9 г.
Белки
0,1 г.
Жиры
3,0 г.
Углеводы
16
ккал

Учитываем стоимость всего апельсина, ведь цедру нельзя купить отдельно. В гипермаркете Окей апельсины стоят 105,4 руб за 1 кг.

Вес цедры апельсина зависит от того, насколько тонко или толсто будет она снята, а также от размера и веса самого апельсина. Средний вес апельсина 250 гр. В среднем вес цедры 1 апельсина составит 15%, а именно — 37,5 гр.