Кето рецепт конфет из маскарпоне (с подсчётом КБЖУ) (маскарпоне можно ли на кето)

Ингредиенты

Наполнитель 80 г кокосового масла 110 г маскарпона 70 г эритрита ⅓ стакан сывороточного протеина (желательно без ароматизаторов) 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шоколадная глазурь 110 г темного шоколада без сахара 30 г масла какао 3 столовые ложки эритрита подбородок столовая ложка концентрированной стевии (желательно порошка)

Ваши любимые молочные продукты на кето

Если в вашем рационе есть молочные продукты, какие из них вам больше нравятся? У вас есть 3 варианта ответа)

Сыр

Творог

Сметана

Сливочное масло / топленое масло

Кремовый цвет

Белый йогурт

Несладкое молоко

Недостатки молочных продуктов на кето

• Некоторые молочные продукты могут повышать уровень инсулина
• Молочные продукты могут вызвать переедание
• Слишком много молочных продуктов может помешать похудению
• У некоторых людей молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением из-за непереносимости лактозы. Это включает боль в животе, вздутие живота, газы, тошноту и / или диарею.

Количество углеводов в молочных продуктах

Низкое количество углеводов

Сливочное масло и топленое масло: 0,1 г углеводов и 0,1 г белка на 100 г Мягкие сыры (бри, камамбер и другие): 0,5 г углеводов на 100 г Твердые сыры (чеддер, швейцарский сыр, проволоне): примерно 1-3 г углеводов на 100 г Полумягкие сыры (моцарелла, Монтерей Джек, Хаварти): около 2-3 г углеводов на 100 г Также в эту категорию входят голубые сыры с прожилками, такие как горгонзола и стилтон. Белый греческий йогурт: около 3 г углеводов на 100 г сливок: около 3 г углеводов на 100 г (около 0,5 г на столовую ложку)

Среднее количество углеводов

Фета и пармезан: около 4 г углеводов на 100 г Постные сливки: 4 г углеводов на 100 г Сметана: 4 г углеводов на 100 г Рикотта: около 4 г углеводов на 100 г Полножирный йогурт: около 5 г углеводов на 100 Точная сумма варьируется от бренда к бренду. Кефир: от 4 до 7 граммов углеводов на 100 граммов в зависимости от производителя. Творог: колеблется от 4 до 7 граммов углеводов на 100 граммов в зависимости от производителя. Сливочный сыр: около 5-7 г углеводов на 100 г

Высокое количество углеводов

Молоко: около 12 г на 250 мл Пахта: около 12 г на 250 мл Сладкий или фруктовый йогурт: 20 или более граммов углеводов на 170 г «Легкий» йогурт: 18 или более граммов углеводов на 170 г — 3% кокоса (кокосовая стружка) мякоть 70%), 250 мл. Купить за 145 рублей — 3% -ное кокосовое молоко, 400 мл. Купить за 270 рублей — 3% кокосовое сухое молоко, 150 г Купить за 195 рублей

Понравился рецепт? Ставьте свою оценку рецепту: