Полный список продуктов для кето диеты с таблицей углеводов (можно ли жарить на кето диете)

Содержание
  1. Разрешенные продукты
  2. 1. Мясо, птица и заменители мяса
  3. 2. Рыба и морепродукты
  4. 3. Яйца
  5. 4. Овощи
  6. 5. Грибы
  7. 6. Фрукты и ягоды
  8. 7. Орехи и семена
  9. 8. Сыр и жирные молочные продукты
  10. 9. Жиры и соусы
  11. 10. Напитки
  12. 11. Алкоголь
  13. 12. Веганские кето-продукты
  14. 13. Сахарозаменители
  15. Какая польза от такого питания?
  16. Улучшенная умственная функция
  17. Улучшенный контроль за сахаром в крови
  18. Потеря веса
  19. Увеличение энергии
  20. Улучшенная сердечно-сосудистая функция
  21. Три вида кето диеты
  22. Сколько жирной еды можно есть на кето-диете?
  23. Потребляя большое количество воды, вы способствуете вымыванию шлаков из организма!
  24. Пейте больше воды и похудеете.
  25. А есть на самом деле можно много чего! Питаться мы будем вкусно и очень сытно.
  26. Твердые, зрелые сыры можно есть.
  27. Орехи тоже очень полезный продукт на кето-диете.
  28. Яйца вы можете есть и майонез тоже.
  29. Можно есть любое жирное мясо и жирную рыбу.
  30. Следующий очень важный момент – это зелень.
  31. Переходим к овощам.
  32. Далее семечки и орешки.
  33. Что же мы будем пить?
  34. Давайте еще раз подведем итоги.
  35. Полностью или частично ограниченные продукты
  36. Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты
  37. Продукты, которых следует избегать на кето
  38. 1. Сладкая пища
  39. 2. Крахмалистая пища
  40. 3. Ограничьте использование специальных кето-продуктов
  41. Показания
  42. ТОП 10 – едим жирно и вкусно!
  43. 1. Начните с цельных продуктов, богатых жирами
  44. 2. Готовьте еду с добавлением жира
  45. 3. Используйте разные жиры – это разнообразит вкус пищи
  46. 4. Запаситесь списком рецептов с низким содержанием углеводов
  47. 5. Покрывайте готовые блюда маслом, соусом или жирной заправкой
  48. 6. Красивая еда = жирная еда. Украшайте блюда жирными продуктами!
  49. 7. Проверьте закуски – они точно содержат жир?
  50. 8. Всегда держите в холодильнике запас сыров
  51. 9. Добавляйте жиры в напитки
  52. 10. Какой десерт выбрать на кето-диете?

Разрешенные продукты

Здоровая кетогенная диета основана на цельных, богатых питательными веществами продуктах, таких как мясо, рыба, яйца и некрахмалистые овощи, а также на натуральных жирах, таких как сливочное или оливковое масло. Используйте приведенные ниже списки, чтобы выбирать продукты, содержащие менее 20 граммов чистых углеводов в день (общее количество углеводов за вычетом клетчатки).

1. Мясо, птица и заменители мяса

Мясо идеально подходит для кето. Вы можете есть говядину, свинину, баранину, дичь и птицу всех видов. Для вегетарианцев хорошие варианты подойдут продукты на основе сои, такие как тофу и темпе. Убедитесь, что вы выбираете продукты без добавления сахара, крахмала или панировки, чтобы снизить уровень углеводов.

Жирная говядина, телятина, ростбиф и говяжий фарш. Птица, включая курицу, перепелов, утку, индейку и дичь: попробуйте выбрать более темное и жирное мясо. Свинина, включая свиную вырезку, отбивные, ветчину, бекон и говяжий фарш язык, почки и субпродукты Ягненок Капретто Темпе Тофу, желательно очень твердый

2. Рыба и морепродукты

Большинство видов рыбы и моллюсков разрешены на кетогенной диете. Убедитесь, что вы выбираете рыбу и морепродукты без добавления сахара или панировки, чтобы снизить уровень углеводов.

Жирная рыба, включая скумбрию, тунец, лосось, форель, палтус, треску и сом. Моллюски, включая устриц, моллюсков, крабов, мидий и омаров. Лучшие морепродукты на кето

3. Яйца

Вкусно, удобно брать с собой и подходит для вегетарианцев. Идеально подходит для кето-диеты, потому что не нужно избегать углеводов, чтобы избежать холестерина в рационе.

Омлет в пироге с заварным кремом или мягкий жареный омлет или содовая

4. Овощи

Можно есть некрахмалистые, свежие или замороженные овощи. Большинство овощей, выращенных на земле, подходят для кето-диеты.

Цветная капуста Авокадо Брокколи Капуста Цукини Шпинат Спаржа Капуста Зеленая фасоль Брюссельская капуста

Учтите, что эти овощи все же содержат углеводы, поэтому нужно учитывать размер порции. Но они также содержат приличное количество клетчатки, что делает их чистые углеводы достаточно низкими для кетоза.

5. Грибы

Что касается грибов, это отличный способ добавить немного вкуса и аромата скучным блюдам. Кроме того, в них очень мало углеводов — всего 1 г чистых углеводов (белые грибы) на чашку.

Полный список продуктов для кето-диеты: что можно и что нельзя делать

Таблица содержания углеводов в овощах и грибах

Всего овощных углеводов на 100 грамм
Душистый сельдерей 2,97
Шпинат 3,63
Сарепта горчица 4,67
Спаржа 3,88
Редис 3,4
Авокадо 8,64
Ракета 3,65
Цуккини 3.11
Салат мангольд 3,74
Грибы 3,26
Кольраби 6.2
Помидор 3,89
Оливки 6
Баклажан 5,88
Сладкий перец 4.6
Цветная капуста 4,97
Капуста 6.1
Капуста белокочанная 5,37
Огурец 3,63
Перец халапеньо 6.5
Испанский артишок 5,38
Брокколи 6,64
Проросшие бобы 5,94
Укроп 7.3
Зеленая фасоль 6,97
Репа 6,43
Зеленый горошек 7,55
Брюссельская капуста 8,95
Капуста 8,75
Красная капуста 7,37
Тыква 7
Шведский 8,62
Морковь 9,58
Корень сельдерея 9.2
Лук 9,34
Лук-порей 14.15
Имбирь 17,77

Больше кето-дружественных овощей

6. Фрукты и ягоды

Большинство кислых фруктов, таких как ягоды, лимоны и лаймы, можно есть в умеренных количествах. То же самое касается арбузов и дынь из-за высокого содержания в них воды. Но почти все остальные фрукты содержат слишком много сахара.

Ягоды, такие как клубника, малина, черника, клюква и ежевика Арбуз и дыня Вишня и вишня Кокос Лимон и лайм

Полный список продуктов для кето-диеты: что можно и что нельзя делать

Таблица углеводов в ягодах и фруктах на кето

Чистые углеводы фруктов (на 100 г) Эквивалентный размер
Авокадо 1,84 г Около половины среднего авокадо
Помидор 2,69 г Маленький помидор
Ревень 2,74 г Около 2 стеблей
Карамбола 3,93 г Средства
Голубая малина 4,31 г 3/4 стакана
Малина 5,44 г 3/4 стакана
Клубника 5,68 г 3/4 стакана целых ягод
Сладкий арбуз 5,68 г Около 8 штук
Мякоть кокоса 6,23 г Около 1 стакана тертого кокоса
Лимон 6,52 г Два
Арбуз 7,15 г Около 8 штук
Мускусная дыня 7,26 г Около 7 штук
Рыбная ловля 8,05 г 3/4 маленьких персиков
Черника 8,37 г 1 чашка цельной клюквы
Абрикос 9,12 г 3 абрикоса без косточек
Чернослив 10,02 г 1/2 сливы
Клементина 10,32 г 1 средний
Яблоки Гренни Смит 10,81 г Примерно 3/5 среднего яблока
Киви 11,66 г 1/2 киви
Черника 12,09 г Около 3/4 стакана
Пищевая часть Калории Белок Жир Всего углеводов Волокно Чистые углеводы
Авокадо 1/2 фрукта (152 г) 182 3,5 г 15 г 12 г 8,5 г 3,5 г
Ежевика, свежая 1/4 стакана (36 г) 15 0,5 г 0,2 г 3,5 г 2 г 4 г
Ежевика замороженная 1/4 стакана (38 г) 24 0,5 г 0,2 г 6 г 2 г 4 г
Черника замороженная 1/4 стакана (39 г) ветры 0,2 г 0,3 г 5 г 1 г 4 г
Вишня, кислая, без косточек 1/4 стакана (39 г) 19 0,4 г 0,1 г 5 г 1 г 4 г
Вишня сладкая без косточек 1/4 стакана (39 г) 24 0,4 г 0,1 г 6 г 1 г 5 г
Клюква, нарезанная 1/4 стакана (28 г) 13 0,1 г 0 г 3 г 1 г 2 г
Свежая смородина (красная и белая) 1/4 стакана (28 г) 16 0,4 г 0,1 г 4 г 1 г 3 г
Крыжовник 1/4 стакана (38 г) 16 0,3 г 0,2 г 4 г 1,5 г 2,5 г
Дыня (дыня) 1/4 стакана (44 г) 15 0,4 г 0,1 г 3,5 г 0,5 г 3 г
Сладкий арбуз 1/4 стакана (44 г) 16 0,2 г 0,1 г 4 г 0,5 г 3,5 г
Малина, свежая 1/4 стакана (31 г) 16 0,4 г 0,2 г 4 г 0,5 г 3,5 г
Замороженная малина 1/4 стакана (35 г) 18 0,4 г 0,2 г 4 г 2 г 2 г
Клубника, свежая, нарезанная 1/4 стакана (42 г) 13 0,3 г 0,2 г 3 г 1 г 2 г
Клубника замороженная 1/4 стакана (37 г) 13 0,2 г 0 г 3,5 г 1 г 2,5 г
Клубника, свежая, целая 1 большой (18 г) 6 0,1 г 0,1 г 1,5 г 0,5 г 1 г

Больше кето-дружественных фруктов и ягод

7. Орехи и семена

Многие виды орехов и семян содержат мало углеводов, обратите внимание на две вещи:

  1. Не ешь слишком много! Начните с 25 граммов на закуску.
  2. также важно, какие орехи вы выберете. Например, кешью содержит гораздо больше углеводов, чем орехи пекан или макадамия.

Орехи макадамия Орехи пекан Бразильские орехи Грецкие орехи Фундук Кедровые орехи Миндаль Кешью Фисташки Тыква, кунжут, подсолнечник, семена чиа и льна

Орехи и семечки на кето-диете: что делать и чего не делать

Таблица углеводов в орехах и семенах

Пищевая часть Всего углеводов
Миндаль 23 ореха (28 г) 6 г
Несоленое миндальное масло 1 столовая ложка (16 г) 3 г
Миндальная мука 1/4 стакана (25 г) 6 г
Бразильские орехи 5 грецких орехов (25 г) 3 г
Орехи кешью 1/4 стакана (28 г) 10 г
Несоленое масло кешью 1 столовая ложка (16 г) 4,5 г
Несладкий тертый кокосовый орех 1/4 стакана (20 г) 3 г
Орехи макадамии 6 ядер (14 г) 2 г
Масло ореха макадамии 1 столовая ложка (14 г) 2 г
Фундук 12 грецких орехов (17 г) 3 г
Орехи пекан 10 половинок (14 г) 2 г
Грецкий орех пьян 1/4 стакана (30 г) 1 г
Кедровые орешки 2 столовые ложки (20 г) 2 г
Фисташки 25 грецких орехов (17,5 г) 5 г
Тыквенные семечки (очищенные) 1/4 стакана (30 г) 4 г
Кунжут 2 столовые ложки (18 г) 4 г
Семечки подсолнечника (очищенные) 1/4 стакана (30 г) 6 г
Подсолнечное масло 1 столовая ложка (16 г) 4 г
Тахини (кунжутная паста) 1 столовая ложка (15 г) 3 г
Грецкие орехи 7 половинок (14 г) 2 г

Больше кето-дружественных орехов и семян

8. Сыр и жирные молочные продукты

Сыр, масло и сливки могут быть частью кетогенной диеты. В частности, простой греческий йогурт — это завтрак с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Избегайте ароматизированного обезжиренного йогурта, который часто с высоким содержанием сахара.

Если у вас непереносимость лактозы, вы можете безопасно исключить молочные продукты из своего рациона. Однако непереносимость лактозы происходит из-за сахара, содержащегося в молоке. Поэтому после удаления ваши проблемы могут исчезнуть, и вы можете добавить в свой рацион молочные продукты, если хотите.

Всегда обращайте внимание на порции, так как молочные продукты высококалорийны.

Если у вас нет проблем с перевариванием молочных продуктов, попробуйте следующие варианты:

Простой греческий йогурт и кефир Густые сливки Твердые сыры, такие как горгонзола, гауда, чеддер и пармезан Полутвердые сыры, такие как колби, проволоне и швейцарский сыр Мягкие сыры, такие как моцарелла, бри и сливочный сыр Монтерей Джек, цельная сметана, маскарпоне и жир рикотта

Если у вас непереносимость лактозы:

  • Выбирайте твердые и прочные молочные продукты
  • Используйте топленое масло
  • Пройдите тест на чувствительность к казеину, чтобы исключить другие распространенные раздражители, содержащиеся в молочных продуктах.
  • Если вы действительно не переносите молочные продукты, попробуйте альтернативу без молока, например несладкий миндаль или кокосовое молоко.

Молочные продукты на кето

Таблица углеводов молочных продуктов

Виды Порция Калории Всего углеводов Чистые углеводы
Миндальное молоко 1 чашка (200 мл) тридцать 0 г 0 г
Кокосовое молоко 1 чашка (200 мл) 45 2 г 1 г
Молоко кешью 1 чашка (200 мл) 40 3 г 3 г
Льняное молоко 1 чашка (200 мл) 25 0 г 0 г
Конопляное молоко 1 чашка (200 мл) 70 1 г 0 г
Соевое молоко 1 чашка (200 мл) 120 5 г 5 г

Больше кето-дружественных молочных продуктов -3% Кокосовое молоко (70% кокосовой мякоти), 250 мл. Купить за 145 рублей -3% Молоко кокосовое органическое, 400 мл. Купить за 270 рублей -3% Кокосовое сухое молоко, 150 г Купить за 195 рублей

9. Жиры и соусы

Не бойтесь жира, он поможет вам дольше чувствовать себя сытым. Большая часть жира должна поступать из продуктов, богатых белком, таких как мясо, птица, рыба и яйца. Но вы также можете готовить на оливковом масле, приправлять овощи сыром и добавлять заправки в салаты.

Для высоких температур

Топленое масло Гхи Сало, жир и сало Кокосовое масло Красное пальмовое масло Утиный, куриный и гусиный жир Какао-масло

Для легкого приготовления

Масло ореха макадамии Масло авокадо Оливковое масло Масло

Для салатов и заправок

Оливковое масло Масло ореха макадамии Масло авокадо Миндальное масло Масло лесного ореха Фисташковое масло Льняное масло Конопляное масло Масло грецкого ореха Масло семян тыквы Кунжутное масло

Кето-соусы, масла и приправы

Таблица углеводов в жирах и маслах на кето

Пищевая часть Калории Белок Жир Всего углеводов Волокно Чистые углеводы
Сливочное масло или топленое масло 1 столовая ложка (14,2 г) 102 0,12 г 11,5 г 0 г 0 г 0 г
Сало 1 столовая ложка (12,8 г) 115 0 г 12,8 г 0 г 0 г 0 г
Домашний майонез 1 столовая ложка (13,8 г) 94 0,13 г 10,33 г 0,08 г 0 г 0,08 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 столовая ложка (13,6 г) 121 0 г 13,47 г 0 г 0 г 0 г
Кокосовое масло (твердое) 1 столовая ложка (16 г) 105 1 г 10,5 г 4 г 2,5 г 1,5 г
Льняное масло 1 столовая ложка (13,6 г) 120 0,01 г 13,6 г 0 г 0 г 0 г
Оливковое масло 1 столовая ложка (13,5 г) 119 0 г 13,5 г 0 г 0 г 0 г
Кунжутное масло 1 столовая ложка (13,6 г) 120 0 г 13,6 г 0 г 0 г 0 г
Масло MCT 1 столовая ложка (15 мл) 130 0 г 14 г 0 г 0 г 0 г
Масло MCT в порошке 1 мерная ложка (10 г) 70 0,5 г 7 г 1 г 1 г 0 г
Арахисовое масло 1 столовая ложка (13,6 г) 120 0 г 13,6 г 0 г 0 г 0 г

10. Напитки

Хотя сок и газировка не входят в список кетогенных продуктов, есть и другие напитки, которые вы можете пить на низкоуглеводной диете:

Обычная вода Вода с кусочками фруктов или огурца Вода с 1-2 каплями сока лимона или лайма Костный бульон (улучшает иммунную систему и здоровье кишечника) Черный, зеленый или фруктовый чай (без сахара) Кофе со сливками или молоком кокос Несладкое миндальное молоко

Кето напитки

Таблица углеводов в кето-напитках

Пищевая часть Калории Белок Жир Всего углеводов Волокно Чистые углеводы
Костный бульон (без добавления сахара) 1 чашка (235 г) 27 6,25 г 0 г 0,79 г 0 г 0,79 г
Кофе (с кофеином или без него) 1 чашка (237 г) 2 0,54 г 0,05 г 0 г 0 г 0 г
Чай (с кофеином или без него) 1 чашка (245 г) 2 0,54 г 0 г 0 г 0 г 0 г
Лимонный сок (2,5 г) и сок лайма (2,9 г) 1 лимон или лайм (48 г) одиннадцать 0,17 г 0,12 г 3,31 г 0,1 г 3,21 г
Несладкое миндальное молоко 1 чашка (262 г) 39 1,55 г 2,88 г 1,52 г 0 г 0 г
Несладкое конопляное молоко 1 чашка (236 г) 50 2 г 4 г 1 г 0 г 1 г

Больше кето-дружественных напитков

11. Алкоголь

Прежде чем мы скажем, какие алкогольные напитки можно пить на кето, вы должны знать:

  • Алкоголь содержит калории и может вызвать переедание.
  • Алкоголь блокирует способность организма сжигать жир.
  • Во время кетогенной диеты вы быстрее напьетесь и испытаете худшее похмелье, поскольку ваше тело больше не работает с углеводами.

Чтобы пить алкоголь во время кето, вооружитесь следующими советами:

  1. Перед употреблением ешьте кето-продукты, а не продукты, богатые углеводами.
  2. Обратите внимание на крепость вашего напитка.
  3. Лучше выпей и остановись на этом.
  4. Вы должны обращать внимание и на калории, и на углеводы, так как и то, и другое может повлиять на ваши результаты.
  5. Посмотрите, что вы используете для смешивания напитков. Большинство смузи содержат сахарные сиропы и другие смеси с высоким содержанием углеводов, и их следует избегать, включая маргариту и мартини.
  6. Даже «низкокалорийные» варианты содержат гораздо больше сахара, чем необходимо.

Бурбон Ром Шампанское Джин Светлое пиво Скотч Шерри (крепленое вино из белого винограда) Красное и белое вино (сухое или полусухое) Чистая водка Сухой сидр (0,4 г углеводов)

Кето-алкоголь

Таблица углеводов кето-спирта

Чистые углеводы продукта
Светлое светлое пиво 3 г на порцию 336 г
Бурбон 0,03 г на порцию 28 г
Шампанское 2,8 г на порцию 100 г
Джин 0 г на порцию 28 г
Ром 0 г на порцию 28 г
Скотч 0 г на порцию 28 г
Шерри (сухой) 0 г на порцию 57 г
Водка 0 г на порцию 28 г
Красное вино) 3,84 г на порцию 140 г
Белое вино) 3,82 г на порцию 140 г

Подробное руководство по алкоголю на кето

12. Веганские кето-продукты

Многие люди задаются вопросом, можно ли придерживаться кетогенной диеты, будучи веганом. Веганы избегают мяса, молочных продуктов, яиц и всего, что использует или содержит продукты животного происхождения.

Хотя это сложно, стать веганом кето вполне возможно — следуйте приведенным ниже советам:

  1. Самая большая проблема, с которой сталкиваются многие веганы, — это бессознательное употребление в пищу слишком большого количества углеводов из овощей и недостаточное потребление жиров.
  2. Избегайте макарон, хлеба, чипсов, лепешек, риса, крахмалистых овощей, белого и сладкого картофеля, соков, газированных напитков и хлопьев.
  3. Придерживайтесь овощей с низким содержанием углеводов, таких как шпинат, капуста, зелень, спаржа, огурцы, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста, сладкий перец и другие, о которых я говорил ранее в этом руководстве.
  4. Время от времени ешьте ягоды с низким содержанием углеводов.
  5. Хорошие источники белка включают яйца, молочные продукты, темпе, натто, мисо, орехи и семена (которые также являются отличными источниками жира).
  6. Вам идеально подходят веганские или вегетарианские жиры: оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло, масло MCT, масло макадамии, оливки, авокадо, масло какао и цельные органические молочные продукты.
  7. Избегайте расфасованных веганских блюд, поскольку многие из них содержат наполнители и сою.
  8. Попробуйте и тофу, но в умеренных количествах. Этот вид сыра содержит ксеноэстрогены и фитоэстрогены, которые могут заставить организм перестать вырабатывать собственный эстроген.

Кето веганская таблица углеводов

Пищевая часть Калории Белок Жир Всего углеводов Волокно Чистые углеводы
Миндальное молоко, несладкое 1 чашка (240 мл) 29 1 г 3 г 2 г 1 г 1 г
Конопляное молоко, несладкое 1 чашка (236 мл) 50 2 г 4 г 1 г 0 г 1 г
Натто сои 1/4 стакана (44 г) девяносто два 8,5 г 5 г 5,5 г 2,5 г 3 г
Лапша ширатаки 113 г ветры 1 г 0,5 г 2 г 2 г 0 г
Натуральное несладкое соевое молоко 1 чашка (240 мл) 79 7 г 4 г 4 г 1 г 3 г
Сыр темпе 1/2 стакана (83 г) 159 17 г 9 г 6 г 0 г 6 г
Тофу, фирма 113 г 70 8 г 3 г 3 г 0 г 3 г
Тофу мягкий 113 г 62 5,5 г 3 г 3.3 г 0 г 3.3 г

13. Сахарозаменители

Наилучший вариант — полностью отказаться от сладких продуктов, чтобы вы потеряли вкус и привычку. Но если вы еще этого не сделали или используете в своем рецепте подсластители, следуйте этим советам:

  • Используйте подсластители с низким гликемическим индексом, так как они не влияют на уровень сахара в крови или потребление углеводов.
  • Старайтесь держаться подальше от подсластителей, содержащих мальтитол, декстрозу или мальтодекстрин. Это касается и низкокалорийных подсластителей.

Стевия Erythritol Monk fruit (Lo-Han-Go) Ксилит

Полный список продуктов для кето-диеты: что можно и что нельзя делать

Таблица содержания углеводов в подсластителях

Пищевая часть Калории Белок Жир Всего углеводов Волокно Чистые углеводы
Стевия (жидкость) 4 капли (0,13 мл) 0 0 г 0 г 0 г 0 г 0 г
Эритритол 1 чайная ложка (4 г) 0 0 г 0 г 4 г 0 г 1 г
Монах Фрукт (Ло-Хан-Го) 1 чайная ложка (0,5 г) 0 0 г 0 г 1 г 0 г 1 г
Ксилит 1 чайная ложка (4 г) 10 0 г 0 г 4 г 0 г 1 г

Подробное руководство по подсластителям для кето-3% -ного подсластителя эритрита (250 г). Купить за 194 рубля -3% эритритол в виде порошка (250 г). Купить за 200 рублей -3% подсластитель НЕСАХАР на эритрите и стевии (370 г). Купить за 550 рублей

Какая польза от такого питания?

Полный список продуктов для кето диеты с таблицей углеводов (можно ли жарить на кето диете)

Клинические исследования и научные данные показывают, что кетогенная диета предлагает множество преимуществ для здоровья девочек: повышение энергии, снижение веса, повышение познавательной способности, поддержка баланса сахара в крови и улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы.

Улучшенная умственная функция

Следуя кетогенной диете, мозг использует кетоновые тела вместо глюкозы в качестве основного источника топлива. Этот переключатель способствует увеличению выработки нейротрофического фактора головным мозгом, что помогает улучшить нейрональную функцию, улучшить умственную активность / ясность и улучшить познавательные способности.

Улучшенный контроль за сахаром в крови

Исследования показали, что низкоуглеводные диеты помогают поддерживать метаболизм инсулина в организме. Сокращение потребления углеводов помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, расщепляя жиры и белки (которые являются долгосрочными источниками энергии).

Потеря веса

Низкокалорийная кетогенная диета побуждает ваше тело использовать жир в качестве топлива, и клинические данные подтверждают это для похудания. Кроме того, кетогенная диета может помочь подавить аппетит и уменьшить тягу к еде, поскольку кетоны усиливают сигналы сытости в мозгу.

Увеличение энергии

При кетозе ваше тело использует жиры и кетоны в качестве топлива вместо глюкозы, обеспечивая ваше тело и мозг постоянной энергией, необходимой для поддержания физической работоспособности.

Улучшенная сердечно-сосудистая функция

Исследования показывают, что кетогенная диета помогает поддерживать здоровый липидный баланс крови у женщин. Фактически, воспаление и окислительный стресс, как правило, ниже у людей, соблюдающих кетогенную диету, чем у тех, кто придерживается высокоуглеводной диеты.

Три вида кето диеты

Три типа кето-диеты

Существует три типа кето-диет, в том числе:

  • Стандартная схема похудения. Стандартная кето диета — самый простой способ похудеть. Эта схема не предполагает возобновления питания, так называемых определенных периодов времени, в которые необходимо увеличивать количество углеводной пищи. Баланс жиров, углеводов и белков во время диеты не меняется. Этот вариант оптимален для людей, которые не занимаются активным спортом или хорошо себя чувствуют во время тренировок на фоне низкого потребления углеводов.

  • Методика целевого похудания. Целевая кето-диета предполагает возобновление питания, то есть вам придется есть углеводную пищу. Это делается до и после физических нагрузок. Эти рефиды позволяют повысить эффективность тренировок за счет повышения уровня глюкозы в крови. В остальное время человек должен придерживаться меню кето-диеты. Обязательно вводить рефиды людям, испытывающим истощение при физических нагрузках.

  • Циклическая кето-диета. Циклическая кето-диета предполагает введение повторного питания в тот момент, когда запас гликогена в мышечной массе полностью истощен. Этот вариант кето-диеты подходит людям, которые четко осознают, когда им нужно увеличить потребление углеводов. То есть он больше подходит «продвинутым» пользователям. Определить точный момент истощения запасов гликогена невозможно, так как это сугубо индивидуальный процесс. Чтобы определить, какой из них, вам следует попробовать другие варианты более легкой кетогенной диеты.

Если кето-диета практикуется впервые, то лучше всего начать со стандартной методики. Уже через 7 дней вы сможете правильно оценить свое здоровье и то, как кетогенная диета влияет на продолжительность и интенсивность физических нагрузок. Если самочувствие ухудшается, происходит упадок сил, поэтому организм необходимо подкармливать углеводами. Итак, пора перейти на целевую или циклическую кето-диету.

Сколько жирной еды можно есть на кето-диете?

В кетогенной системе питания нет строгих ограничений по калорийности диеты, поэтому ключевое правило: ешьте до легкого насыщения, выбирайте стандартные порции (или ориентируйтесь на объем 200-граммового стакана — сколько вам подходит, столько).

Правильное соотношение для кето-диеты

Ужин до 20:00 — это облегчит работу всего тела. Не думайте, что ваш желудок будет в восторге от мясной котлеты в сырном соусе за час до сна. Как и вы, он хочет отдохнуть на ночь и вообще не работать над разработкой полученных распоряжений.

Хорошая еда в течение дня позволит вам спокойно пережить 12-часовой перерыв без еды (вечернее время + ночной сон). В крайнем случае охладитесь кусочком сыра или выпейте стакан молока с чайной ложкой сливочного масла.

Это позволит вам утолить голод и заснуть с чувством сытости. И помните, даже легкие физические нагрузки, такие как ходьба, значительно улучшат результат похудания.

Ешьте вкусно и худейте с удовольствием!

Попробуй сам:

правда или вымысел?

Потребляя большое количество воды, вы способствуете вымыванию шлаков из организма!

Верно правильная фантастика! Не правда!

Вода удаляет отходы из вашего тела, но если вы будете пить больше, больше отходов не будет устранено. Но может возникнуть гипергидратация и гипонатриемия — условия довольно опасные.

Пейте больше воды и похудеете.

Верно правильная фантастика! Не правда!

Вода участвует в энергетическом обмене, но не имеет прямого отношения к потере веса.

А есть на самом деле можно много чего! Питаться мы будем вкусно и очень сытно.

Итак . вы можете есть жирную и цельную пищу. Цельные продукты — это продукты, которые их создала природа, продукты, которые естественным образом содержат жир и другие питательные вещества.

Курица, свинина и говядина — это цельные продукты, а колбасы и куриные сосиски — недоедаемые.
Теперь все (ну, почти все), что вам сказали, что нельзя есть, оказывается, что можно и нужно есть!

  • соленый
  • масло
  • любой животный жир
  • и немного растительных масел

Авокадо в данном случае — очень жирный овощной продукт, и мы считаем его почти растительным маслом.

Твердые, зрелые сыры можно есть.

Потому что в процессе ферментации бактерии съедают всю лактозу, перерабатывают ее, а в твердом сыре нет углеводов.

К тому же твердый сыр очень жирный, и это хорошо, потому что нам нужна энергия. На кетогенной диете организм получает энергию не из сахара, а из жира. Поэтому жиры необходимы, чтобы не голодать и не чувствовать голод.

Обещал рассказать о жирных сливках, но их можно, но НЕ В ЛИТРАХ. Определенное количество в чае или кофе или в сливочном соусе для основных блюд.

Орехи тоже очень полезный продукт на кето-диете.

Но будьте осторожны с ними! Не переедайте, потому что орехи содержат всевозможные вещества, которые очень трудно переваривать неподготовленному организму. И вдобавок ко всему грецкие орехи очень вкусные и иногда сложно бросить курить, и есть риск просто переедать.

Небольшое отступление .. если вы едите много жира, очевидно, что вы не похудеете. Потому что тело получит всю энергию извне. И не от того, что лежит у вас на бедрах. Но хорошая новость в том, что нельзя есть много настоящей цельной пищи. Если вы здоровый человек и не страдаете пищевыми расстройствами, вряд ли вы съедите на обед половину баранины. Правильно сфокусируйтесь на чувстве голода и сытости и все будет хорошо

Поехали дальше…

Яйца вы можете есть и майонез тоже.

Но если вы покупаете майонез в магазине, будьте осторожны — он не должен содержать крахмала и сахара. А в продаже такой продукции практически нет. Поэтому майонез делаю сама.

Можно есть любое жирное мясо и жирную рыбу.

Свинина, грудка, бедра — можно! Все, чего вы так долго боялись. Печально известные толстые ножки (никаких более сухих куриных грудок). То есть чем толще часть туши, тем лучше.

Если вы готовите грудку, ее обязательно нужно сделать жирной. Просто добавьте в еду масло, сыр, сливочный соус или майонез.

Любая синяя рыба:

  • форель
  • килька
  • сельдь
  • скумбрия
  • другая золотая рыбка

Содержит много полезных омег и всего, что между ними. И диетологи постоянно говорят нам о пользе рыбы, и они правы. Жирную рыбу можно и нужно употреблять на этой диете.

Следующий очень важный момент – это зелень.

Травяные овощи, то есть листовые овощи. Очень важны петрушка, укроп, кинза, салаты.

Потому что на кетогенной диете вы будете есть продукты, которые необходимо расщеплять. Для этого нужны разные ферменты. Их много в зелени. Поэтому крайне важно есть много овощей (3-4 стакана в день, примерно 200-300 грамм). Если вы этого не сделаете, вы почувствуете себя плохо. Зелень — это одновременно минералы и волокна.

Предупреждаю сразу, на собственном опыте. Спазмы, дискомфорт в животе, проблемы с пищеварением, запоры, диарея.

Переходим к овощам.

Жестяная банка…

  1. помидоры
  2. огурцы
  3. цуккини
  4. давить
  5. стручковая фасоль (упомянутая в начале)

А также все виды капусты:

  • цветной
  • капуста
  • брокколи
  • брюссель

И все это выросло из земли.

Вы можете есть их, но не много, потому что эти овощи, как правило, также были созданы природой для хранения энергии в виде крахмала и сахара. И они есть в небольшом количестве. Тем не менее, около 300 граммов позволят вам разнообразить свою пищу и не исключат вас из кетогенного процесса.

Опять клубни: лук, чеснок очень сладкие. Поэтому не стоит на них опираться. Для жарки берите немного, грамм 50, не больше в сутки.

Далее семечки и орешки.

Также обязательно следите за их количеством. Необязательно есть их килограммами и даже сотнями граммов. Достаточно горсти.

Кстати, за последние пару недель я избавился от семян, и процесс похудения стал еще веселее. Так что учитесь на ошибках других

Еще один важный момент кетогенной диеты — это соль, то есть калий, магний и кальций. Они жизненно важны для наших нервов и мышц. Включая мышцы сердца.

Теоретически все это содержится в овощах и травах. Но если вы не будете есть достаточно овощей, вы столкнетесь с различными негативными последствиями дефицита калиевой соли.

Поэтому, если вы едите очень мало овощей, вам нужно будет постоянно пить добавки.

Что же мы будем пить?

Пьем любую минеральную воду, чай, кофе без сахара.

Можно приготовить ароматные травы.

Чтобы кофе и чай были вкуснее, на чашку добавляю 5 граммов сливочного масла. Оказывается, это прекрасная замена моему любимому молочному чаю.

Ну, в общем, это все, что вам нужно знать о питании на раннем этапе знакомства с кето-диетой.

Давайте еще раз подведем итоги.

все просто .. налегайте на овощи и зелень (это ваш основной источник углеводов)

Пейте много воды и несладкие напитки.

Можно использовать все, что жирно: мясо, рыбу, яйца, домашний майонез

Можно использовать сливочное масло и животный жир. Также возможны твердые сыры и орехи (но не очень).

Не все, что содержит сахар и углеводы. Впервые нет молока, фруктов, ягод, орехов, крахмалистых овощей, бобовых, макарон, хороших, чистых углеводов (крупы, мука, хлеб) и какой-либо нездоровой пищи (сладости, сладости, мороженое и т.д.).

Придерживайтесь этих правил, и вы похудеете!

И быстро или медленно это зависит от того, что вы едите, в каком количестве, каков ваш метаболизм и ваше общее состояние здоровья в целом.

Но похудеете — это факт!!!

Надеюсь, вы немного поняли. Опять же, это вводная информация для тех, кто абсолютно ничего не знает о кето-питании. Обладая этой информацией, вы как-нибудь сможете приступить к кето-диете.

Другие темы, связанные с тем, как перейти на кето, сколько в них белков, жиров и углеводов и так далее, я анализирую в Базе знаний. Перейдите по ссылке и исследуйте!

Полностью или частично ограниченные продукты

Исключены: свинина, кулинарные жиры, рафинированное растительное масло, маргарин, сливочное масло, мясо утки и гуся, субпродукты (почки, мозг, печень), колбасы и копчености. Запрещены жирная рыба, икра рыб (содержит большое количество холестерина), креветки, креветки, крабы и любые рыбные консервы, в том числе печень трески.

Нельзя использовать изделия из слоеного теста и макарон, высокоэкстракционные мясные, рыбные и грибные бульоны. В рационе не допускаются сливки, жирный творог и сметана. Запрет на употребление шоколада, жирного мороженого, продуктов на основе сливок и продуктов с пальмовым и кокосовым маслом. Майонез и кетчуп нельзя использовать из соусов.

Лимит:

  • говядина (1-2 раза в неделю);
  • красная рыба;
  • яичные желтки;
  • картошка;
  • жирные сыры;
  • арахис;
  • гречиха;
  • мед.

Безуглеводная диета: разрешенные и запрещенные продукты

Исключать:

  • белый хлеб;
  • сахар и подсластители;
  • макаронные изделия;
  • картошка;
  • кукуруза, свекла, морковь;
  • алкоголь;
  • фрукты (кроме цитрусовых, кислых ягод и яблок);
  • фруктовые соки;
  • газированные напитки;
  • маргарин, майонез, индустриальные соусы;
  • колбасы, паштеты промышленные.

Разрешается:

  • нежирное мясо и субпродукты;
  • яйцо;
  • рыба и морепродукты;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • семена и орехи;
  • овощные соки;
  • клюквенный сок, компот из сухофруктов;
  • зеленый чай, кофе.

При безуглеводной диете ограничьте:

  • цельнозерновые;
  • грибы;
  • бобовые;
  • баклажан;
  • темный шоколад;
  • сухое вино.

диета без углеводов, продуктов

Продукты, которых следует избегать на кето

1. Сладкая пища

Сладкая кето-еда
Сладкие продукты строго ограничены почти во всех диетах, и кето — не исключение. Избегайте газированных напитков, конфет, спортивных напитков, печенья, десертов, тортов, выпечки, сладкого йогурта, мороженого и хлопьев для завтрака.

Большинство фруктов содержат слишком много сахара для кето. Ежедневное количество углеводов содержится в 200 граммах манго, винограда и бананов.

Несладкие продукты, такие как кетчуп, соус для пасты и заправки для салатов, также часто содержат сахар. Внимательно читайте этикетки.

Натуральные подсластители, такие как мед и кленовый сироп, являются сахаром. У сахара есть десятки названий, поэтому старайтесь избегать его.

2. Крахмалистая пища

Кето крахмалистые продукты
В процессе пищеварения все крахмалы превращаются в сахар. Многие продукты, помеченные как «здоровые», в конечном итоге превращаются в сахар и могут помешать вам похудеть или достичь ваших целей в отношении здоровья.

Крахмалистые продукты, которых следует избегать, включают хлеб, бутерброды, макаронные изделия, рис, кус-кус, картофель, картофель фри, чипсы, закуски, рогалики, крекеры, бобовые (в большинстве своем сухие бобы), крупы, овсянку и мюсли.

Цельнозерновые и зерновые продукты, такие как киноа, также являются другими формами крахмала.

3. Ограничьте использование специальных кето-продуктов

Кето-батончики KetoSLim
Кето-печенье, шоколадные батончики и аналогичные продукты обычно обрабатываются с осторожностью. Хотя они могут содержать меньше сахара и муки, чем их аналоги с высоким содержанием углеводов, они имеют низкую пищевую ценность и могут вызывать тягу к углеводам. В целом они могут замедлить процесс похудения.

В идеале избегайте или ограничивайте их и вместо этого используйте цельные продукты, богатые питательными веществами.

Показания

Показано в зависимости от наличия:

  • высокий уровень холестерина;
  • лишний вес;
  • высокое кровяное давление;
  • сахарный диабет;
  • заболевания инфарктом миокарда и инсультом.

ТОП 10 – едим жирно и вкусно!

В некоторых случаях кетогенная диета может быть проблематичной для людей, которые не привыкли есть много жирной пищи. Итак, вот 10 способов есть больше натуральных жиров, получая при этом всестороннюю пользу: как удовольствие от еды, так и эффективное похудание.

1. Начните с цельных продуктов, богатых жирами

пора прощаться с нежирной или нежирной пищей. Освободите свой холодильник и кухонные шкафы от сухих яичных смесей вместо настоящих яиц и забудьте об искусственных сливках и обезжиренном арахисовом масле. Теперь ваш завтрак, обед или ужин будут действительно вкусными!

Выбирайте кето-продукты

Избавьтесь от всех продуктов с пометкой «легкая» или «диетическая» — они не являются частью вашего желудка на кето-диете. Замените обезжиренное молоко жирным, наслаждайтесь сливками 20% или более, ешьте творог с жирностью 9% или более и наслаждайтесь нежным сливочным вкусом еды.

Кстати, если в ближайшем магазине вы не можете найти жирное молоко или йогурт, смело покупайте нежирный продукт, ведь вы можете сами увеличить жирность. Например, добавьте несколько столовых ложек сливок или сметаны в 1-процентный питьевой йогурт.

Полностью просмотрите свой список покупок. Ваша задача — наполнить холодильник цельными продуктами с высоким содержанием жира, включая авокадо и куриные яйца.

При приготовлении блюд старайтесь добавлять в них натуральные жиры и вовсе не избегайте их по старой привычке. Обжарьте яйца на топленом масле и съешьте свои любимые жирные твердые сыры.

Одним словом, не отказывайте себе в удовольствии есть вкусную и жирную пищу! Кстати, из сливок можно легко сделать натуральное мороженое — просто взбейте их и отправьте в морозильную камеру. Через час ваша конфета будет готова. Используйте в качестве подсластителя клубнику или абрикосы — они содержат минимум углеводов (5 г на полстакана клубники и 8 г на 2 крупных абрикоса).

Отныне отдавайте предпочтение жирному мясу. Кроме того, он более ароматный, нежный и недорогой, в отличие от своих нежирных аналогов. Включите в свой рацион рыбу, такую ​​как лосось, скумбрия и сардины — они богаты жирами, поэтому они станут отличным дополнением к вашему меню.

2. Готовьте еду с добавлением жира

Не бойтесь налить в сковороду столько масла, что кусочки еды в ней буквально промокнут. Больше никаких паровых овощей или запекания сушеных куриных грудок без капли жира. Готовьте низкоуглеводные овощи, рыбу, мясо или яйца с добавлением натуральных жиров.

Это сделает вашу еду еще более аппетитной и питательной. Используйте столько жира, сколько нужно для приготовления блюда. Остатки всегда можно выбросить — их совсем не нужно есть ложкой.

3. Используйте разные жиры – это разнообразит вкус пищи

Жиры могут легко изменить вкус пищи, и это отличный способ расширить диапазон вкусов на каждый день кетогенной диеты. Самый простой вариант — отварить стручковую фасоль и сбрызнуть ее сливочным маслом для приятного послевкусия.

Разнообразие масел

Тебе нравится жирнее? Затем обжарьте фасоль на масле, а затем сбрызните кунжутным маслом — получится замечательное блюдо для любителей азиатской кухни. Не возбраняется присыпать фасоль ложкой кунжута (это улучшит вкусовые ощущения и добавит немного больше жира, что поможет организму похудеть).

Приветствуются эксперименты! Не стесняйтесь использовать новые комбинации продуктов и натуральных жиров, чтобы определить, какие блюда вам нравятся больше всего. Сделайте одновременно здоровый запас разных видов жиров, которые можно хранить в холодильнике или кухонном шкафу:

  • растительное масло;
  • оливковое и кокосовое;
  • сало (в любом виде);
  • кунжутное масло;
  • авокадо и арахисовое масло;
  • масло тыквенных семечек;
  • ореховые масла (макадамия, миндаль и т д);
  • куриный, утиный жир и другие виды животных жиров.

Используйте масло везде: в бутербродах, в салатах, во время готовки, тушения или жарки.

4. Запаситесь списком рецептов с низким содержанием углеводов

Это совсем не так сложно, как кажется. Запишите дюжину простых рецептов в отдельный блокнот, чтобы вам не приходилось каждый раз беспокоиться о том, что вкусно приготовить на завтрак или ужин. Самое главное, что в блюдах практически нет углеводов.

Куриная запеканка

Вот несколько первых идей для ваших блюд:

  • Куриная запеканка с фетой и оливками. Всего 6 г углеводов, и приготовление так же просто, как очистить груши и запечь до золотистого цвета, не забывая обвалять курицу в специях и масле.
  • Мясные отбивные в сливочно-томатном соусе с гарниром из тушеной капусты (разумеется, в сливочном масле). Всего 10 г углеводов против восхитительного вкуса жареной котлеты с ароматным и сытным соусом.
  • Кето-оладьи с жареной свининой. Всего 8 г углеводов и удовольствие от захватывающего дух аромата! Для приготовления таких оладий используйте сливки и миндальную муку, а готовое блюдо не забудьте заправить топленым маслом.
  • Гамбургер с воздушной яичной булочкой, жареным мясом, сыром, овощами и зеленью. Это блюдо заменит любой фастфуд и содержит всего 7 г углеводов! Кстати, сам «бутерброд» приготовить очень просто — достаточно взбить отдельно желтки и яичные белки, затем смешать в одну массу и запечь в духовке. Вы, наверное, умеете жарить мясо самостоятельно. Приятного аппетита!

Рецепты с низким содержанием углеводов помогут вам вкусно поесть, а главное потреблять много жира, который так необходим для похудения на кетогенной диете.

5. Покрывайте готовые блюда маслом, соусом или жирной заправкой

Делайте это со всем, что вы едите. Необязательно глотать оливковое масло ложками, но добавлять его в овощной салат — ваш священный долг. Авокадо, известный как очень жирная пища, также хорошо сочетается с заправкой на масляной основе.

Вариантов соусов бесчисленное множество:

  • чистые растительные масла с добавлением зелени и специй;
  • сырно-сливочные соусы, а также их сочетания (томатный, грибной и так далее);
  • топленое масло или все проклятый майонез.

Всегда добавляйте в пищу натуральные жиры, поскольку это основа кето-диеты.

6. Красивая еда = жирная еда. Украшайте блюда жирными продуктами!

Красивая еда

По какой-то причине, услышав слово «жир», ум рисует неуклюжие образы неприглядного куска бекона или, что еще хуже, жира на теле. Так что сейчас самое время повернуть свое мышление в противоположную сторону, потому что жир иногда выглядит хорошо, не говоря уже о вкусе!

Посмотрите, как можно украсить свою посуду:

  • жирные сыры;
  • дольки авокадо;
  • оливки и семена;
  • вяленый;
  • измельченные орехи макадамия;
  • жареные семена кунжута, миндаль;
  • пюре из авокадо, помидоров и зелени;
  • дольки бекона или куриной грудки;
  • кедровые орешки.

Эти простые продукты разнообразят вкус еды, обеспечат организм полезными веществами и, конечно же, много жира! Их можно добавлять практически к любому блюду, и они отлично подходят для поддержки вашего плана кето-диеты.

7. Проверьте закуски – они точно содержат жир?

лучше избегать перекусов и перекусов при любой диете, но иногда они отлично подходят для уменьшения чувства голода, позволяя вам чувствовать себя сытым до следующего приема пищи. Если вы проголодались, выбирайте жирные закуски. Это может быть сыр, орехи или сваренные вкрутую куриные яйца.

8. Всегда держите в холодильнике запас сыров

Ведь сыр — лучшее дополнение к любой еде. Он отлично подходит на роль закуски, его можно есть как на завтрак, так и в качестве перекуса. Используйте сыр в качестве начинки: он отлично подходит как в качестве основного блюда (например, острая сырная заправка в виде рулетов), так и как эстетический элемент основного блюда (в виде посыпки).

Приготовьте вкусные десерты на основе сливочного сыра и наслаждайтесь вкусом на завтрак или ужин. Выбирайте любой сорт жирного сыра с минимальным содержанием углеводов — этот калорийный продукт быстро наполнит желудок, оставив чувство удовлетворения от еды.

9. Добавляйте жиры в напитки

Ваш горячий чай, кофе или молоко будут сиять неповторимым вкусом, если в них будет ложка ароматных жиров. Например, растопите сливочное или кокосовое масло в чашке. Это займет не более 30 секунд, но послевкусие напитка порадует ваши рецепторы еще 15 минут спустя.

Горячие напитки хорошо сочетаются с жирными сливками или густой деревенской сметаной из фермерских магазинов. А если в стакан теплого молока добавить сливочное масло, можно не только похудеть, но и забыть о сезонных простудных заболеваниях. Такая простая закуска решит сразу 2 проблемы — утолит жажду и наполняет желудок.

Увлекаясь жирной пищей и мечтая о стройном теле, не забывайте о разумном подходе к делу. Ведь в некоторых случаях избыток жирной пищи может дать обратный результат: остановить процесс похудания или резко повысить уровень холестерина.

Особенно, если пить напиток на полный желудок, обеспечивая организм тоннами лишней энергии. Это мощный инструмент — используйте его с умом.

10. Какой десерт выбрать на кето-диете?

Первый совет для всех диет — отказаться от десертов. Но, как и в случае с закусками, иногда сложно отказать себе в небольшом удовольствии, которого так не хватает при похудении.

Если вы полны решимости побаловать себя чем-то вкусным, выбирайте рецепты с высоким содержанием жиров и низким содержанием сахара, включая искусственные подсластители. Несладкие (30% жирности) взбитые сливки с малиной — идеальный выбор для кето-десерта.

Разнообразить меню для сладкоежек можно жирными бомбочками ванили, корицы и кардамона. Эти «сладости» хорошо сочетаются с чаем или кофе, неизменно поднимая настроение худеющим. Кстати, в этих «бомбах» всего 0,4 г углеводов. Запишите рецепт, потому что они готовятся просто и быстро!

Что вам нужно:

  • 85 г сливочного масла (желательно свежего);
  • 0,5 тертого кокоса (без добавления сахара);
  • 0,5 чайной ложки молотого кардамона (зеленого);
  • 0,5 чайной ложки ванильного экстракта;
  • 0,5 ч.л.молотой корицы.

Как приготовить:

  1. Нагрейте масло до комнатной температуры.
  2. Обжарьте кокосовую стружку до золотистого цвета.
  3. Смешайте масло, стружку и специи и поставьте в холодильник на 10 минут.
  4. Когда смесь слегка затвердеет, сформируйте шарики, обваляйте их в остальной части поджаренного кокоса и наслаждайтесь вкусом!

хранить такой десерт удобно как в холодильнике, так и в морозильной камере (продолжительность такая же, как и у использованного вами масла).

Источники

  • https://ketodieto.com/polnyj-spisok-produktov-dlya-keto-diety/
  • https://WomFit.com/pitanie/keto-dieta.html
  • https://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_keto.php
  • https://kosmetolog.ru/pitanie/kak-nachat-keto-dietu
  • https://happyketo.ru/keto-produkty/
  • https://ponervu.ru/dlya-pacientov-pri-povyshennom-holesterine
  • https://genomed.ru/dieta/bezuglevodnaya

Понравился рецепт? Ставьте свою оценку рецепту:

Оксана Калегова/ автор статьи

Эксперт по правильному питанию.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )