Апельсиновый ПП чизкейк без выпечки — пошаговый рецепт

КБЖУ на 100 гр: 108/11/2/13

Ингредиенты

• Творог брикетный обезжиренный — 250г
• Молоко 2,5% — 250г
• Желатин — 1 пакетик
• Овсяные хлопья — 100г
• Сахарозаменитель — 7г
• Апельсин — 1шт

P.S.: Идеально, когда нет ни желания, ни времени стоять на кухне.

• Овсяные хлопья залить заранее подслащенным молоком, но чуть-чуть.
• Распределить эту липкую смесь по форме.
• Остальное молоко смешать с творогом (в миксере, например).
• Растворить сахарозаменитель и добавить туда.
• Апельсин хорошо помыть и потереть на терке его цедру, но тоже слегка. Нужно только верхний оранжевый слой снимать. Она нужна для апельсинового запаха, который перекроет запах желатина. ⠀⠀⠀
• Желатин приготовить по инструкции, аккуратно влить в творог с молоком, а затем всю смесь вылить в форму. ⠀⠀⠀
• Поставить чизкейк на желатине в холодильник на несколько часов, а потом украсить апельсином.

P.S.: Идеально, когда нет ни желания, ни времени стоять на кухне.