Тыквенный ПП чизкейк — пошаговый рецепт

Тыквенный ПП чизкейк

КБЖУ на 100 гр: 180/10/6/22

Ингредиенты

  • Для основы:
  • 40г кукурузной муки
  • 40г рисовой муки
  • 1 яйцо
  • 20г кокосового масла растопленного
  • 10г кэроба
  • 4г подсластителя
  • Для творожной начинки:
  • 190г мягкого творога 0,1%
  • 1 яйцо
  • 40г кукурузного крахмала
  • 200г сырой тыквы
  • 6г подсластителя
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Для основы замесить тесто. Оно получится эластичное. Убрать в холодильник на 20 мин.
  • Затем можно раскатать скалкой или прямо руками в форме 20 см распределить тесто и сделать бортики примерно 3 см.
  • Запекать в духовке при температуре 180С 5 мин.
  • Для творожной начинки тыкву порезать на кусочки, до мягкости готовить в микроволновке примерно 10 мин на высокой мощности (можно запечь).
  • Все ингредиенты для творожной начинки смешать в блендере. Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160С и запекать чизкейк примерно 40 мин, пока не застынет творожная масса (все зависит от духовки). Полностью охладить чизкейк в холодильнике.
Понравился рецепт? Ставьте свою оценку рецепту:

Оксана Калегова/ автор статьи

Эксперт по правильному питанию.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 2
  1. Татьяна

    Очень люблю тыкву))) Попробовала этот пирог, получился в меру сладенький, чувствуется тыквенный аромат, а главное понравилось детям. Чтобы немного смягчить тыквенный вкус в начинку добавила немного цедры апельсина, все получилось, спасибо за рецептик :idea:

    1. Оксана Калегова (автор)

      Спасибо Вам за отзыв по рецепту :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: