ПП торт Баунти — пошаговый рецепт

КБЖУ 100 гр: 204/10/16/5.

Ингредиенты

• 30г кокосовой стружки
• 300г кефира 2.5%
• 50г миндальной муки (или рисовой — консистенция должна быть, как оладьевая)
• 3 яйца
• 5г сахарозаменителя
• ½ ч.л. ванилина
• Для поливки:
• 2 ст.л. какао
• 50мл кипятка
• 3г сахарозаменителя

• Все смешать (оставить немного стружки на украшение), отправить в форму и в духовку. Запекать около 1 часа на 180С.
• Украсить поливкой из смеси какао, кипятка, подсластителя. Сверху посыпать кокосом.

P.S.: Полить можно также и растопленным горьким шоколадом.