КБЖУ на 100 гр: 150/12/6/10

Ингредиенты

• Для коржа:
• 2 яйца
• 20г рисовой муки
• 3 ст.л. молока 2,5%
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 4г сахарозаменителя
• Для начинки:
• 10г замороженной черной смородины
• Для крема:
• 3г желатина
• 30мл воды
• 50г мягкого творога 5%
• 2г сахарозаменителя

Приготовление

1. Ингредиенты для коржа смешать и выпекать в форме 16 см в разогретой духовке при 180С 20 мин.
2. Корж остудить, разрезать на 4 кусочка (треугольника).
3. Смородину разморозить при комнатной температуре.
4. Для крема: желатин замочить в воде, растопить на водяной бане (не кипятить).
5. Смешать творог, желатин и сахарозаменитель. Подождать, пока немного загустеет.
6. Собрать тортик, смазывая треугольнички. Между ними класть смородину.
7. Убрать в холодильник на пару часов.

Понравился рецепт? Ставьте свою оценку рецепту: