Тыквенно-апельсиновый ПП чизкейк — пошаговый рецепт

КБЖУ на 100 гр: 145/14/6/10

Ингредиенты

• Основа:
• 1 яйцо
• 25г кукурузной муки
• 10гр овсяных отрубей
• ½ ч.л. разрыхлителя
• 30мл кефира 1%
• ½ ч.л. апельсиновой цедры
• 1г подсластителя
• Творожный слой:
• 140г тыквы
• 230г мягкого творога 5%
• 1 яйцо
• 1 белок
• 10г кукурузного крахмала
• ½ ч.л. апельсиной цедры
• 4г подсластителя

• Компоненты бисквита смешать и выпекать внутри формы 16 см в разогретой до 180С 15-20 мин.
• Для творожной части тыкву нарезать на куски и в микроволновку до мягкости. Всё смешать блендером. Вылить на испеченный корж и запекать еще минут 40-45, пока творожный слой не схватится.
• Остудить. Украсить апельсином.