Шоколадный ПП торт суфле на твороге — пошаговый рецепт

КБЖУ для 100 гр: 144/15/5/11

Ингредиенты

• мягкий творог 5% — 250г
• молоко 2,5% — 30мл
• какао — 2 ст.л.
• сахарозаменитель — 3г (не жалейте подсластителя, потому что какао-порошок да желатин «забирают» сладость)
• желатин — 10г
• вода — 80мл

• Желатин подготавливаем согласно описанию инструкции в 80 мл воды, растворяем на слабой температуре печки (только не кипятим).
• Прибавляем подсластитель, молоко, какао-порошок, творожок.
• Пробиваем блендером всё до единой массы.
• Переливаем в форму диаметром 16см, а затем ставим в холодильник до твёрдого состояния.

P.S.: Безумно вкусный десерт. Нежнейший, воздушный, который можно приготовить вечером за полчаса, а утром наслаждаться. И низкокалорийный.